Cool Zone: Verhindert das Verbrennen von auf dem Boden gesunkenen Frittiergut-Resten, Einhängevorrichtung für den Frittierkorb zum Abtropfen des Fettes, Überhitzungsschutz, automatische Abschaltung bei falsch eingesetztem Heizelement, regulierbarer Thermostat mit Temperatur-Kontrollleuchte, Edelstahl Innenbehälter, abnehmbar, komplett zerlegbar für einfache Reinigung, (Edelstahlbehälter, Frittierkorb und Deckel sind spülmaschinenfest)